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淡路市の食育

印刷用ページを表示する掲載日:2012年6月1日更新

 近年、ライフスタイルや価値観の変化等とあいまって、生活習慣病の増加、朝食の欠食、伝統的な食文化の衰退、食べ物を大切にする意識の希薄化等、食をめぐる様々な問題が生じています。
 淡路島は古くから「御食国」とよばれ、恵まれた食資源・自然環境等が継承されています。 淡路市では、それらの特色を生かし、市民が生涯にわたって 健全な心身を培い、豊かな人間性を育むことができるよう推進していきます。